Resipi Barbeque orang bujang

sebelum bbq

masa bbq

Bahan-bahan (8 ekor ayam) :

1. 1 peket jintan manis

2. 1 paket jintan putih

3. 1 paket ketumbar

4. 1 paket kari daging

5. 2 sudu besar cili

6. 6 sudu kecil garam

7. 3 sudu kecil gula

Cara-cara :

1. Beli ayam yang sudah dipotong di kedai.  Jika potongan tersebut besar-besar, kelar-kelar sedikit supaya ayam cepat masak. kemudian, bersih dan tos ayam tersebut.

2. Campurkan kesemua bahan-bahan di atas sehingga sebati.

3. Masukkan bahan-bahan tersebut ke dalam bekas dan campurkan dengan ayam.

4. Perap ayam tersebut 1 malam atau 2-3 malam di dalam peti ais.(lagi lama perap lagi sedap!)

5. Bakar ayam di atas bara api atau dapur gas sehingga masak. Selamat Mencuba!

Resipi ini adalah yang paling senang hendak dibuat dan saya sudah mencuba semalam bersama kawan-kawan barbeque di bawah jambatan Penang. Memang terbaik. Selamat mencuba bagi orang-orang yang bujang. Hehe.